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第48章
沈西淮说这是黑皮诺酿制的酒款,黑皮诺是红葡萄里最难种出来的品种,小路费了很多心思照料。
静安第一口尝到了柑橘的味道,第二口有草莓,第三口芦苇,第四口似乎是百香果,再喝还有淡淡的坚果奶酪味儿。
她往杯子里放了两片柠檬,又认真地重新品尝起来。
她虽然很少喝酒,但始终对葡萄酒很感兴趣,所以研究生时期去napa做了调研,在那之前也看了不少葡萄酒相关的电影和纪录片。了解过后,她愈发认为葡萄酒或许和电影与文字一样,是时间和空间上的艺术。像人一样,酒具有不断生长的生命力,每天打开都会呈现出不同的味道,越来越复杂,然后又慢慢衰退。如果喝到年数很久的陈年酒,做出这瓶酒的人可能已经不在这个世界上。
“小路从小就喜欢葡萄酒吗?”
“嗯,他家里在法国有酒
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