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温厉话音刚落,正埋头吃面的谢倾被一根面条呛进了气管,咳得肺都差点出来。
慌乱中,她感觉到有只大手覆上她的后背,一下一下轻轻拍着,帮她顺气。
苏修睿往她手里塞着纸巾,用一种“我懂你”的目光看向她。
要不是温厉语出惊人,她也不至于差点被一碗蟹黄面送走。
好不容易把气喘匀,谢倾鼓着腮帮子瞪温厉。
什么叫“不新鲜的螃蟹”?
难道只有现捕现捞,直接送进锅里的螃蟹才算新鲜?
面对谢倾的疑问,温厉很快给出了答案。
“这个季节的蟹大多不够饱满,而裕记对蟹的品质要求很高,当日进的新鲜货大概只有不到五成能用。因为符合标准的蟹少,现剥的蟹黄往往供不应求,所以他们会用去年十一月提前备下的存货补上。”
怪不得裕记一年只营业六个月,其中后三个月还有
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